日新食品商事　株式会社

主に市内の生協や中堅スーパーへ青果を卸しており、加工と袋詰め業務を担当しています。
取引先によっては産地や規格などの指定がありますが、割と高級な商品を取り扱っています。
今の時期は二十世紀梨や幸水、柿などの果物を個数や目方で加工し、袋詰め作業がメインです。
不適合品が市場に回らないよう、確実に検品を行い、各ご家庭の食卓に質の高い食品を提供できるよう日々努力しています。

営業の者の読み違えによる仕入れ過多が起こった場合、余剰在庫が発生することがあります。
特に冬場のみかんなどの生鮮食品は売れ残ってしまうこともあり、その際には痛んだ商品からまだ使えるものを見つけ出す作業が必要です。
お正月明けから消費量が落ちてくる時期には特に注意が必要です。
また、資材関係の準備が遅れると仕事が滞る可能性もあるため、工程管理に十分注意する必要があります。