たつぼっくり
キャリアアップ制度や普通の会社みたいにはありません。
ただ、お米を精米してから蒸し上げ、樽に仕込み、酵母入れ醗酵させるとアルコール度数が上がり、酢の原料となる種酢ができます。
丹波杜氏さんが冬場に来て三段仕込みを行いますが、感覚と経験だけで行っています。
醸造は簡単そうに見えて奥が深いことがよくわかりました。
この法人は登記記録が閉鎖されています(2024-08-01)
事由: 清算の結了等
国税庁 法人番号公表サイトの公開情報にもとづきます。 現在の状況は登記事項証明書などでご確認ください。
記録が無いことは、その事実が無かったことを保証するものではありません。 公的記録は更新に時間差があります。重要な取引の前には、法務局の登記事項証明書などで直接ご確認ください。 登記情報提供サービスなら、登記情報をオンラインで取得できます。
この法人の登記記録は2024-08-01に閉鎖されています(清算の結了等)。株式会社 今酢屋は、兵庫県姫路市に所在する小売・卸売業の法人です。代表者は松下 日出夫です。国税庁に登録された法人番号は1140001038751です。利用者による評価は5点満点中3.5点(2件)です。
キャリアアップ制度や普通の会社みたいにはありません。
ただ、お米を精米してから蒸し上げ、樽に仕込み、酵母入れ醗酵させるとアルコール度数が上がり、酢の原料となる種酢ができます。
丹波杜氏さんが冬場に来て三段仕込みを行いますが、感覚と経験だけで行っています。
醸造は簡単そうに見えて奥が深いことがよくわかりました。
お酢の製造販売会社です。
大手企業は安価な酢を販売していますが、当社は昔ながらの方法でお米からお酒を作り、静置発酵させて30日間熟成させることでお酢を製造しています。
旅館やホテルの料理長、お寿司屋、仕出し屋など、品質にこだわるお客様に人気があります。
日本酒造りと同じ三段持込工程を使用しているため、醸造に興味がある方におすすめです。
ただし、酒造免許は持っていないため、お酒の販売や製造は行っていませんが、食塩を加えることで種酢として使用することは可能です。
理由をお選びください。内容を確認のうえ対応します。