株式会社　洋伸

古くから働いている人、年齢がかなり上の人もいたが、みんな仲が良かった。
上下関係が厳しくない過ごしやすい雰囲気が漂っていた。

接客、会計。
お客様が多かったので、楽しく働けた。
メニューを見ていて、産地などに嘘がなく、安心感があった。
会社としてきちんとしている印象だった。

アルバイトが足りなくて忙しいこともあり、手が回らなかった。
募集しているけど応募が少ないようだ。

いわゆる普通の居酒屋さんです。
接客を担当してましたが、地元の常連客の方との受け答えなどは、励みになったりしてやりがいはあると思います。
身近な場所でありながらも、そこに集う人々との触れ合いから得られる喜びがあるのだと感じます。

人件費削減か、シフトに誰も入らないのか、人数が少ないためまともに教えてもらえない現実があります。
求められる仕事は多いのに、前に教えたことなどを忘れずに注意されることもあります。

調理場の設備が不十分で、冷房器具も扇風機一つしかない。
炭を使う店では酸素が薄く、狭くて暑さに耐えられないほどだ。
日常的にのぼせることもあるが、それを表に出すと怒られることもある。
また、社員の店長を降格させようとして忙しい店舗に転勤させるなど、過酷な労働条件や無理な要求がある。
最近では仕事終わりにお酒を数本持って帰らされたこともあるが、その距離はかなり遠い。
これでは心身ともに健康を害する可能性が高い。