株式会社　三ツ星レストランシステム

基本的に給料は店舗の営業成績で変わります。
時給がよい店舗はそれだけお客様が多いことを示す証なので、わかりやすいです。
また、勤務時間に対してボーナスが発生するため、収入を増やしやすいと思います。
パートやアルバイトには昇給の制度はありません。
店舗の営業成績に応じて時給が決まるため、良い店舗なら高い時給、悪い店舗なら低い時給となります。
見切りの付け所を誤ると安い時給で働くことになるかもしれませんが、社会保険に加入されているため、最低限の福利厚生は提供されています。

産休はあります。パートスタッフさんが社員に子供を出産した後、一定期間の休暇が与えられ、生活が落ち着いたら復帰するかどうかを選択しなければなりません。
女性スタッフが多く、ホールやキッチンでは特に女性が多いです。夕方以降は高校生も増えます。稀には全てのスタッフが高校生で構成されることもあります。
魚場スタッフは主に魚を捌き、ネタにする役割を担当しているため、主婦が多く配置されています。

給料が高い時は良いですが、低い時はお客様が多く来てもスタッフの人数が少なく疲労が溜まりやすくなります。
時給の低下が店舗の見切りと感じられることもあります。
パートスタッフさんには産休制度があり、子供を育てるため一定期間出勤をしなくてもよく、生活が落ち着いた後に再び働くかどうかを決めることができます。

産休が終わった後、私生活が落ち着いてから再度働こうとした際、体力が落ちているためまずその体力を取り戻すためにそこそこハードなスケジュールを組み急いで体力を元に戻すタイムシフトに適応しないと土日祝日は厳しくなると思います。
軍艦スタッフ、魚場スタッフ、ホールスタッフさんは女性が多いですが逆に板前や舎利場スタッフは力仕事が多いため、女性がやるには少し筋力と体力が必要になるかもしれません。
水に濡れた生ゴミ80kgを持てるなら舎利場スタッフも可能ですが、あまりお勧めはしません。

回転寿司のチェーン店で働くと、土日祝日も平日でも忙しい日が多いです。
業務量とスタッフ数のバランスが取れておらず、シフトが厳しくなりがちです。
しかし、スタッフ同士の仲は良好で、融通が利きやすい環境です。

お客様をお迎えし、お帰りまで対応します。
汁物やドリンクなどはお席まで運びます。
テーブルバッシングも素早く行います。
直接お客様とコミュニケーションが取れるので、美味しかった！と言われると嬉しいです。

営業前に客席で面接を受けました。
１ヶ月の収入目標や希望勤務時間、通勤手段など質問されました。
また、当店を利用したことがあるかも尋ねられました。
希望部署も聞かれますが、人手不足の部署に配属されるようです。

周囲の飲食店と比較して時給は高いが、仕事内容がハードで常に動き回ることが求められる。
昇給制度は厳しい条件を満たした人だけが昇給するようで、私自身は昇給しなかった。
そもそも昇給してもそれほどの金額ではないだろうから、昇給を望まず、時給相応の働きをする方がいい。
一方、四半期ボーナスがパートアルバイトにも支給される点は良いと言える。
数千円程度のボーナスがもらえるので、やりがいを感じられる。