株式会社　ピアーサーティー

店舗自体はいいが、本社からの指示が現場を無視して多すぎる。
利益しか考えておらず、従業員に負担をかける無理難題を押し付けてくる。
指示はするが結局現場任せ。
店舗の状況は良好ですが、本社からの指示が過度で現場の声を無視しています。
利益重視で、従業員に過大な負担をかける課題を与えてきます。
指示はあるものの、最終的には現場の判断に委ねられています。

店舗の人間関係はとても良く働きやすい環境である。
店長や社員が普段からコミュニケーションを取り、雰囲気が良くなるように努めている。

従業員から見ると、良い社員や店長ほど直ぐに飛ばされたり、退職に追いやられている気がします。
従業員への態度は最悪で、上司にだけいい態度を取る社員ほど優遇されています。
会社の上層部は現場を全く見ていないようです。

アルバイトであれば休暇は取りやすいと思います。
私は学生ですが、試験や就活、実習などがある時は申し出れば考慮していただけるので、プライベートや学業との両立はしやすいです。

→アルバイトでは休みを取りやすいと考えています。
学生である私は、試験や就活、実習などがある際には配慮していただけるので、プライベートや学業との両立がしやすいです。

調理場での仕込みや、注文を受けた料理の調理がメイン。
食器は業務用の食洗機にかけるので、皿洗いはありませんでした。
また、調理に慣れてくると、お客様から見える場所で藁焼きカツオのタタキを焼くこともあります。
貴重な経験ができます。

自己成長には自分次第の会社です。
本社との距離が近いため、きちんと頑張れば上層部も認めてくれます。
私は飲食店経験がほとんどなかったが、半年で店長になりました。

接客、調理、教育、数字管理。
お店に関わる全般に係ります。
チェーン店ですが、お店ごとの権限が大きいので、店長になると経営者目線での仕事が求められます。
店舗内業務全般を担当し、経営的視点から問題解決を行うことが求められる、チェーン展開しているお店での店長の職責です。