株式会社　そば吉

お客様の席へのご案内、ご注文の確認、商品の提供、レジ作業が基本的なお仕事でした。
昼は中年層のパートさん、夜は若い学生バイトさんが多かったです。
子育て期間中のママさんたちはあまり見かけませんでしたが、子育てが落ち着いた方々が働いていました。
研修期間が長く、しっかりと教えてもらえるので、自分次第ではありますが、お仕事は丁寧に指導していただけます。

私がいたのは松山インター前店ですが、長年在籍してるベテランが多く質問すれば教えてくれました。
パート同士での派閥などはなく、適度に中もよく働きやすい環境でした。
現在はメンバーも変わり、やり方も少し変化していますが、賄い付きで売上が良い時には手当も貰えて、良い環境だと思います。
人間関係や暗記が得意な方にはおすすめです。

主に接客業をしていました。
お客さんから注文を伺い、厨房に伝えて料理が出来上がったらお客さんに運びます。
暖かい料理を提供し、待ち時間も短くします。
お客さんが帰った後はすぐに片付けて次のお客さんの準備をします。

学生の間にバイトを経験することで、職場や仕事内容を理解し、有益な経験を得られました。
就職前に働きながら勉強することは、就職活動において大きな利点となります。
バイトではまかないも提供され、食事の準備が苦手だった私にとって非常に助かりました。

社員の方に丁寧に教えていただけるので、とてもよかったです。
社員の方はみなさん親切でした。
お客さんが多いので、暇を持て余すことなくお仕事ができます。
ご飯もメニューは限られていますが、お腹いっぱい食べさせてもらえます。
研修期間でも、それなりにお給料を頂くことができました。
オープンまでは下準備をして、オープンしてからは食器洗いを担当しておりました。

最初の一週間は、先輩の後ろについて見て学ぶスタイルです。
先輩方が丁寧に教えてくれるので、初めてのバイトでも安心して働けます。
仕事終了後には美味しい賄いも出してくれるので、お昼や夜に関わらず食事を摂って帰宅できます。
一人暮らしの方にとってはありがたい環境です。

オーダーを通すときの優先順位や接客の際の言葉遣いなど、細かい指導があり、間違った時にはすぐに指摘してもらえました。
だからこそ、後輩に伝える際も、指導してもらった方法で伝えれば理解されやすく、従業員の成長が促進されると感じました。

仕事内容はレジ打ちと、配膳、接客が主な内容です。メニューが単品とセット、そば、うどん、きしめんとあり覚えるのが大変ですが、接客をしているうちに慣れてきます。
休日はお客様がとても多く、休む暇はありませんが、その分働きがいもあります。
賄いもついていますので、毎日美味しいお蕎麦を食べることもできます。