株式会社　電光石火

大人数で来られるお客さんもよくいて、注文を取るのが大変な時があります。
間違えたりもしますが、店長などが直ぐに対応してくれるのでそれを機会に成長できる素晴らしい環境だと感じます。

周りの人間関係の悪さと労働時間の長さが原因で、一日の拘束時間は約14時間になる状況下で働いていました。
先輩社員も休憩を取れず、さらに長い時間を働いていたので、公休もままならない程の人員不足だったです。
根性論が支配する会社で自分には合わないと感じ、退職しました。

シフト上は8回休みだが、慢性的な人員不足のためボランティアで休日出勤している社員がいました。
店長やマネージャーはほとんど休みがなく、残業手当もないと聞いた。
しかし、その一方で、社員たちの協力により、何とか業務を維持しています。

教育や研修らしきものはありません。
実際に行いながら学ぶスタイルで、焼き方や量など個人差があります。マニュアル重視の方には向いていません。

未だに根性論が根付いています。
役職や年齢の高い社員に問題が多いです。
暴言は横行し、胸ぐらを掴まれるというような事も聞きました。
そのため離職率は非常に高いです。
→ 根性論が根付いた状況で、上司やシニア社員による問題行動が目立ちます。
暴言や体をつかむ行為も絶えません。
このため、退職率が著しく高い状況です。

仕事内容は広島風お好み焼きの調理と提供です。
東京駅一番街内にあるカウンターで、お客様に直接お好み焼きを提供します。
忙しい時も多く、焼く作業や接客を続けますが、給料は他の飲食店より高いと言われています。
正社員の給料は明確ではありませんが、アルバイトは時給1300円からスタートし、昇給制度もあります。
残業や深夜手当もつくため、収入面はかなり魅力的です。
交通費は500円支給され、有給休暇もしっかり取得できます。